Les différents modules de BlueKanGo Franck GELEBART

BlueKanGo Quelles normes agroalimentaires choisir ? Les exemples de BRC v9 et IFS V8

Quelles normes agroalimentaires choisir ? Les exemples de BRC v9 et IFS V8

Les normes agroalimentaires en matière de sécurité alimentaire servent à démontrer l’aptitude d’une industrie à identifier et à maîtriser les dangers liés à la sécurité des aliments, mais aussi à fournir en permanence des produits finis et sûrs.

BlueKanGo Food Fraud / Fraude alimentaire

Food Fraud / Fraude alimentaire

La gestion des risques alimentaires est essentielle dans les entreprises, en particulier le risque de fraude alimentaire. Pour bien comprendre les enjeux et les solutions pour maîtriser ce risque, nous avons interrogé Franck Gelebart, Account Executive pour BlueKanGo et spécialiste Agroalimentaire.