Comparar IFS Food y BRC Food

¿Por qué utilizar la aplicación "IFS Food / BRC Food"?

Hoy en día, en materia de seguridad alimentaria, hay varias normas reconocidas en todo el mundo, en particular las normas BRC e IFS.
Se trata de dos normas privadas, desarrolladas por distribuidores británicos (para la BRC) y franceses, alemanes e italianos para la IFS, destinadas a establecimientos que elaboran productos de marca propia o de distribuidores.
Las normas BRC e IFS difieren de la ISO 22000, que es una norma internacional de seguridad alimentaria:

• La ISO 22000 establece requisitos de rendimiento, mientras que IFS y BRC también fijan obligaciones de medios
• La ISO 22000 se aplica a toda la cadena alimentaria, mientras que IFS y BRC se desglosan en los distintos eslabones de la cadena
• La ISO 22000, a diferencia de IFS y BRC, no aborda las cuestiones del fraude alimentario y la defensa alimentaria.
  
  

La última versión de la norma (BRC V.9) se publicó el 1 de agosto de 2022. Las primeras auditorías de la versión 9 de BRCGS Food se llevarán a cabo durante 2023.

Muchas empresas del sector alimentario aplican la norma BRC. Para ayudarle en la transición a la nueva norma BRCGS Food v.9, BlueKanGo le ofrece un módulo de autoevaluación. Podrá asociar sus pruebas a cada requisito IFS y compararlas con la nueva norma BRC V.9.

6 buenas razones para elegir la aplicación

• Comparar IFS Food v7 y BRC Food v9
• Identificar los requisitos de BRCGS Food v9 que deben cumplirse y asociar las pruebas.
• Impulsar acciones para cumplir los nuevos requisitos
• Compartir y supervisar el plan de acción global para reducir el riesgo de fraude
• Fomentar la cultura de seguridad alimentaria
• Estar informado sobre los últimos avances en seguridad alimentaria (vigilancia reglamentaria)

Principales características

• Módulo de autoevaluación (plantilla personalizable)
• Gestión y planificación de auditorías
• Gestión de las no conformidades
• Plan de acción global que centraliza todas las acciones preventivas/correctivas;
• Alertas automáticas sobre desviaciones
• Gestión de informes
• GED colaborativa: procedimientos, modos de funcionamiento, registros, etc.
• Cuadros de mando preconfigurados y automatizados

Ventajas de la solución BlueKanGo :

• Actualizaciones permanentes incluidas en la oferta.
• Integración nativa del paquete en tu plataforma BlueKanGo.
• Plataforma SaaS accesible en todos los navegadores.
• Accesible desde cualquier lugar (en el trabajo o desde casa).
• Alertas y notificaciones en tiempo real.
• Servicio de asistencia con un seguimiento personalizado,
• Multilingüe.

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