Seguridad alimentaria: Food Safety Culture (FSC)

Qué es la cultura de la seguridad alimentaria (FSC)? La Food Safety Culture (FSC), según el informe de la GFSI (Global Food Safety Initiative), se define como un conjunto de valores, creencias y normas compartidas que influyen en los...

Ventajas y características de la digitalización

Cuáles son los departamentos transversales? Los departamentos más transversales de una organización suelen ser los de prevención, los de calidad, los de medioambiente o QHSE, los de recursos humanos son departamentos que afectan a toda la compañía, por poner...

El verdadero significado de la digitalización

Cuándo podemos decir que una empresa esta digitalizada ? Podremos afirmar que una empresa está digitalizada cuándo todos sus trabajadores dispongan de herramientas digitales, aplicaciones y software que les permita trabajar de forma conectada, en todo momento y en...

Sistema Integrado de Gestión: ¿Cómo implementar un SIG en la era digital?

¿Por qué implantar un SIG (Sistema Integrado de Gestión)? Desde mediados del siglo XVIII, con la revolución industrial, el ritmo de trabajo y los volúmenes de producción han aumentado considerablemente. En este contexto, ha sido necesario regular las actividades,...

Responsabilidad Social Empresarial:
¿Cómo abordarla en el 2022?

¿Qué es la RSE? La Responsabilidad Social Empresarial (RSE) es un enfoque que pretende integrar las cuestiones de desarrollo sostenible en la estrategia global de una empresa. Busca hacerlo desde diferentes esferas, por ejemplo, a través de la evaluación...

Aspectos claves de la Gestión Ambiental

Descubre a través de la entrevista con Gabriela CONTRERAS, ingeniera en Calidad y HSE de BlueKanGo, cómo entender la gestión ambiental en los diferentes sectores y cómo lo digital puede ayudarte. ¿Cuáles son los retos actuales de la Gestión...

 ¿Por qué digitalizar el sistema de gestión de la calidad?

¿Qué es un Sistema de Gestión de la Calidad (SMQ)? Un Sistema de Gestión de la Calidad, define el conjunto de actividades que debe llevar a cabo una organización para alcanzar sus objetivos en materia de calidad.Sus objetivos han...

Gestión de riesgos: ¿Cómo llevarla a cabo en la era digital?

La gestión del riesgo es una apuesta importante para las empresas. Su falta de control puede tener un gran impacto en la empresa (costes financieros y humanos). Puede ser difícil aplicar, medir y pilotar acciones de forma global sin...

El plan HACCP en la era digital

La implementación del plan HACCP no debe improvisarse. La transformación digital de la industria agroalimentaria es una necesidad, es el momento de hacerse la pregunta correcta: ¿seguir como antes y cruzar los dedos para que todo funcione o entrar...

Gestión de mejora continua

La mejora continua es una parte esencial del enfoque de la calidad. Para entender mejor su aplicación en las empresas, entrevistamos a Nerea García, Ingeniera QHSE en BlueKanGo. ¿Qué es la mejora continua? La mejora continua es el pilar...
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